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Contact  

Restaurant scolaire 

Responsable du restaurant scolaire: 
Catherine LOOS-GOGE
Tél : 02 40 80 40 24
E-mail : restaurantscolaire@mairie-lepallet.fr


 
 


Qualité des repas

Depuis septembre 2017, le groupe familial Convivio applique le cahier des charges co-élaboré avec le collectif du restaurant scolaire pour la fourniture de repas en liaison froide. 

Pour atteindre l’objectif de 60% de produits locaux, dont 40% de produits bio, Convivio est accompagné par le GAB 44 (Groupement des Agricultureurs Biologistes de la Loire Atlantique).

Pièce jointe à consulter :


Menus des semaines à venir : 
- Menus du 20 au 31 août 
- Menus du lundi 03 au vendredi 28 septembre
   - Menus du lundi 01 au vendredi 19 octobre

Sur ces semaines 36 à 42, 3 temps forts : 
- semaine 37, le 13 septembre : le menu Marocain
- semaine 41 : la semaine du goût
- semaine 42, le 18 septembre : le menu Sénégalais



Les repas sont remis en température dans la cuisine du restaurant scolaire par un chef cuisinier du groupe Convivio. Une équipe de 26 autres personnes encadre les enfants durant le temps de pause méridienne.




Qualité de l’accueil

Pour que le temps méridien soit un temps qui se passe bien, il est demandé aux enfants de respecter la charte de bonne conduite. 


Les personnels, formés à la gestion des conflits entre enfants, participent à la résolution des différends entre enfants par l’élaboration de messages clairs. Des adultes référents accompagnent les enfants tout au long de la pause méridienne.

En juin 2017, deux préaux ont été installés dans la cour du restaurant scolaire pour le confort des enfants. Le grand et le petit portail ont été changés afin de garantir la sécurité des enfants à l’intérieur du restaurant scolaire.

 

Qualité de la logistique

Pour une bonne gestion du service, il est demandé aux parents de veiller au respect des délais de communication des absences ou présences non programmées  initialement.

Le restaurant scolaire est intégré au Projet Educatif Territorial.



Pour consulter le P.E.D.T. :

Petit lexique :

Une présence régulière : signifie la présence de l’enfant chaque semaine sur des journées fixes.

Une présence régulière selon planning : signifie la présence de l’enfant toute l’année au regard d’un planning variable (par exemple : 1 semaine : lundi, mardi ; 1 autre semaine : mardi, jeudi). L’enfant est présent chaque semaine.

Une présence ponctuelle : signifie la présence de l’enfant de manière isolée ou limitée (par exemple : 1 semaine : 1 jour ; la semaine suivante : pas de présence ;
la semaine suivante 2 jours, etc). Présence inférieure à 4 fois par mois. 

 


26 rue Saint Vincent – BP 1 – 44330 LE PALLET - Tél : 02 40 80 40 24 - Fax : 02 40 80 42 48 - E-mail : contact@mairie-lepallet.fr


Horaires d’ouverture de la mairie : lundi, mardi et jeudi 8h30 / 12h30 - mercredi et vendredi 8h30 / 12h30 et 13h30 / 17h00 - samedi 9h00 / 12h00

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